說到桃園老街，大家一定都知道大溪老街，也聽說大溪老街有好吃的豆乾和許多小吃，我好幾次約會也都會約在大溪老街，是氣氛真的很好的地方，但這即使來過幾次大溪老街，這次跟著島內散步走訪大溪還是有許多新的發現與驚喜。
●重新認識熟悉的大溪老街區
旅程從鳳飛飛故事館開始，鳳飛飛是大溪人的驕傲，她的歌聲也陪伴了台灣許多人成長，從鳳飛飛故事館開始，彷彿也從鳳飛飛的歌聲慢慢中進入大溪過去的風景。
大溪早期叫大姑陷，後來因「陷」不吉利又改名為大姑崁，之後又稱大科崁、大嵙崁，到日治時代才叫大溪，一直延續至今，大溪因大漢溪經過，早期商業貿易繁容，是桃園發展非常早的地方，至今留有許多日治時代的建築，從現今留下來的歷史建築也與街況，也能想像當時大溪的繁榮。
像鳳飛飛故事館就是日治時代警察課長官舍，日保存的最好的獨棟宿舍，從外面就可以看到非常有特色的黑瓦屋頂，日式雨淋板與架高木地板，拉門木窗等日式建築的特色，而走到故事館後，可以俯瞰大漢溪風景，整個視野非常遼闊, 而且可以看見聽說是全台最大的三層河階地形，每層都是大漢溪因地形與河道變化形成，在山上俯瞰，會被自用時間做出工藝給感動。
再往前走，就是六連棟生活廳，這對也是日治時代的警察宿舍，一直到到了國民政府來台後，也都還是警察宿舍的功能，而住這裡的鄰居也像家人一樣相互幫助，有人會一起帶這裡的小孩，有會煮好菜邀請大家來吃，從宿舍留下的痕跡，都還能想像當時這六家人相處的樣子，生活故事感非常強。
在六連棟後我們到了六廿四故事館，這個故事館原本是日治時期的米糧倉庫，倉庫外還可以看見日治時期留下來的一小段輕軌，是日治時代把樟腦送到桃仔園（桃園區）的重要運𦩞方式，從留下的歷史遺跡，可以想像當時大溪物產的繁榮與熱鬧，而六廿四裡面展出的是農歷六月廿四的「大溪普濟堂關聖帝君聖誕慶典」，這非常聖大的慶典，可以說是大溪人的第二過年，這個慶典可以看見大溪特別的社頭文化與地方故事，而六廿四故事館𣄵將每年這個慶典細緻的介紹給大家。
離開了故事館，來到就是非常有特色的「新南老街」，新南老街有很多文人居士的風格的老屋，其中「蘭室」，與「建成商行」都非常有名，「蘭室」清末秀才士紳呂鷹揚所建，有三開間，而他兒子就是日治時期有名的膠彩畫家呂鐵州，在2015年，有一群對老屋很有感情的朋友將這間老屋買下，重新慢慢整修，將蘭室重新開放，有茶室、展覽、文創商品，和特別的選物品牌，成為大溪非常有特色的地方，其而新南老間也有許多老屋改建的新興小店，像新南12也是這邊很特別的小店，裡面有書店、品牌選物，展覽、民宿，每周不同時間還會有不同的餐點，是一個非常有趣的空間，新南12對面，有一棟正在整修老屋，就是「建成商行」，建成商行是以前一位非常勵害的商人簡阿牛的住處，簡阿牛的事業橫跨金融、煤礦、樟腦、交通運輸、政治…有人說他是「本島實業界的霸者」一點也不為過，而他的住處建成商行最特別是他的屋頂，有一個穹窿的設計，兩旁有翼塔，是三開間的設計，上面還有算盤珠的雕刻，整個設計非常雄偉，也是新南老街非常有特色的建築。
而新南老街再往下，就是大溪市場，大溪市場是傳統的早市，在這裡可以感受大溪最在地的生活感，大溪市場有許多當季非常新鮮的食材、 海鮮、各種小吃，有名的賴媽媽豆花，就是在大溪市場。
穿過大溪市場，就是有大溪動物園之稱的和平老街，為什麼叫大溪動物園呢？因為他們保留了整條街完整的牌樓立面，每個立面上都有不同的神獸，所以大溪說這裡是動物園，而之所以留下這麼完整的立面，也是因為後來大溪商業發展許多店家想拆除牌樓，當時鎮長希望大家能留下「大溪之寶」，所以舉辦了「牌樓比賽」，讓大家投票最有特色的牌樓，希望勾起大家對地方的認同，因此許多牌樓重新整修，讓許多牌樓立面被保留下來，成為和平老街非常有特色的風景。
在和平老街尾是大溪一間重要的廟宇福仁宮，這裡供奉的是開璋聖王，福仁宮前有一個大廣場，聽說以前小朋友都會在這裡打陀螺，大家也會在這裡聚會、聊天，是大家聯繫感情非常重要的地方，只是後來重新整修，地重鋪之後，就無法打陀螺了，但還是會有許多民眾休息時會在這裡聊天，而每逢農曆二月十一，這裡會有賽神豬比賽，神豬會由繪師妝飾，各家神豬都不一樣，是福仁宮重要的慶典，後來因為時代的演變，現在不用真的豬，會用麵龜、麵線、橘子不同的東西做成「創意神豬｣，這個慶典到現在都還是福仁宮一年一度的盛會。
從福仁宮旁的小路走進去，進入大溪的後尾巷，這裡完全是不同的感覺，相對於和平老街或新南老街當時的居民都是商人或士紳，後尾巷比較是工人們宿舍或一般勞工生活的地方，因為巷弄小而蜿蜒，所以又叫迷客巷，鳳飛飛的故居也是在迷宮巷中，迷宮巷可以感覺不同的生活樣態，低矮的紅磚房，還有許多地方可以看見以前的老井，是以前大家巷同洗衣或取水煮飯的地方，走在巷中，慢慢想像以前勞工辛苦生活的樣子，是完全不同於之前來旅行時的感受，從各種細節再次了解大溪，這種工人的們的視角是以前不曾體驗過的。
走出迷宮巷，就是普濟堂，普濟堂是清代就有的廟宇，外觀非常細緻宏偉，也是大溪最重要的信仰中心，祭奉的就是關聖帝君，每年大溪的第二個過年農曆六廿四聖帝君聖誕的慶典，就是從普濟堂開始繞境，而這個繞境的活動也慢慢演變成大溪特別的社頭文化，像木器業會有特別的「墨斗陣」，墨斗是木工常用的測量工具，在繞境時，社員會做一個非常大的墨斗，踩著「之」字形步伐，往前繞境，是非常有特色的陣頭，而像商人的陣頭，舉的就是「大算盤」，每個社頭都會有自己不同的特色，而這樣的繞境文化，也被指定成為桃園的無形文化資產，成為大溪最重要的傳統文化。
上午的旅程最後來到石板古道，這個古道是清代時就有的道路，是大漢溪碼頭與大溪老街的主要通道，也是大溪通往桃園主要的道路，以前運送木頭、樟腦、茶葉都是利用這條道路，現在站在古道的木棧板上，可以俯看整個大漢溪，也可以看到通往桃園區必經的武嶺橋，看著橋上來來往往的車輛，想像以前這裡以前是碼頭的繁榮，古今的交錯，突然覺得自己在時間的長河中，真的是微不足道的過客，不知道為什麼，這種感受反而讓心裡有了一絲平靜。
●木器行的私房料理
中午回到和平老街的姚茶館（協盛木器行），這裡是與木器行一起經營的私房餐㕔，是和平老街第一定這樣經營的木器行，這間木器行已經傳到現在，已經第三代，所在的房子也已經有150年歷史，整個空間充滿天然的木香，裡面所有的木製品機乎都是老闆做的，包含用餐時的桌椅都是，聽說一張桌子價值都是十多萬，在這裡用餐，感覺非常舒服，而且這間店也是和平老街上第一個做這樣複合轉行的木器行，餐點都是非常家常的料理，老闆說也都是他們平常會吃的菜，希望大家來到這裡，就像回到家裡一樣感親切。
最推薦的是招牌扣肉和菜脯蛋，他們的扣肉肥瘦剛剛好，燉的非常入味，也非常嫰，入口即化，超級下飯，菜脯蛋感覺是非常非常普通的料理，但很喜歡他真的可以做到烘蛋那種外面一點點焦脆，裡面鬆軟澎鬆的口感，加上老菜脯的香，雖然家常，但非常好吃，另外，國宴豆干也是這裡非常招牌的料理，裡面除了豆干還有素雞和素肚，是非常軟的口感，味道淡淡的，但可以吃到黃豆淡淡的豆香，沾上醬油膏，非常開胃，這裡的餐點用的都是有機或大溪在地的食材，吃完飯還逛逛老闆的木藝作品，了解家族三代的故事，在這裡可以感受到木藝與餐點有趣的結合。
《姚茶館私房料理（協盛木器行）》
營業時間：星期二~星期五11:00-14:00、星期六~星期日11:00-15:00（週一公休，晚餐採預約制）
地址：桃園市大溪區和平路91號
電話：03-3882567
●大溪田間風景
下午離開大溪老街來到綠合農場，感受大溪的農村生活，帶領我們的農場主人是位活潑的小農叫阿明，我們先跟著他走走綠合農場所在的康莊休閒農業區，這是一個以食農教育、生態導覽的農業區，在阿明的帶領下，看見許多農場附近有趣的自然生態，和埤塘風景，聞聞有特殊味道的植物，而且常常可以看到附近鄰居養的鴨，都是在城市裡的我們早已遺忘的土地的感覺。
阿明說他其實是台北人，原本也在台北工作，之前也沒做過農夫，因為照顧母親，也才開始思考自己真的想做的事，後來決定離開城市找到這個農業區，毅然租下這塊地開始務農，一切從頭開始，慢慢經營到現在。
逛完康莊休閒農業區後，阿明帶我們開始製作康普茶。康普茶的原料其實很簡單，只有茶、糖和益生菌，而天然自製的康普茶和市售的康普茶味到真的差很多，自製天然的康普茶有一點像醋的感覺，喝起來酸酸甜甜，在茶香中喝得到濃濃的果香，康普茶可以用紅茶、綠茶、烏龍茶和普洱茶都可以，每種茶經過發酵後都有不同的風味，而阿明會準備好益菌，茶和糖，帶著大家依序放在一起，之後帶回家繼續發酵兩天就可以喝到自己做的天然康普茶囉！
這也是這次旅程最後的禮物，帶著自己做的康普茶回家繼續發酵，也把這次在大溪從老街到自然農場的旅程也一同帶回家，在記憶中慢慢發酵。
《綠合農場》
營業時間：星期一~星期日 09:00-17:00 （採預約制）
地址：桃園市大溪區康莊路三段671巷內
手機：0966-199876
「放大大溪，在山河間尋覓生活醍醐味」
※路線及費用依官網公告為主※
【旅人線：尋味秘境，探索生活的醍醐味】#兩人同行折500 #四人團報優惠
場次：04/23(日) 、04/29(六)、05/07(日) 、05/13(六) 、05/20(六)
時間：09:30-16:30
路線：
09:30 － 11:30 大溪老街區導覽：鳳飛飛故事館 → 木博館舍群 → 桃園客運大溪總站 → 新南老街→ 中正路老街、中央路三角公園 → 大溪市場→ 和平老街 → 福仁宮 → 草店尾、後尾巷（鎮平宮、鳳飛飛故居） → 普濟堂 → 石板古道
11:30 － 13:30 協盛木器行／姚茶館
14:00－ 16:30 康莊休閒農業區導覽＋綠合農場康普茶手作體驗
【親子線：童心協力，找尋老街裡的秘密】#親子共遊優惠
場次：04/30(日)、05/06(六) 、05/14(日) 、05/21(日)、05/27(六)
時間：10:00-12:00
路線：木博壹號館 — 大溪普濟堂 — 迷宮巷 — 福仁宮 — 黃日香本店— 老街上找神獸 — 大溪林本源城介紹 — 達文西瓜藝文館（彩繪陀螺與打陀螺教學）
報名連結：https://bit.ly/3TO8VVC
主辦單位：桃園市立大溪木藝生態博物館
執行單位：島內散步
聯絡人：高穎婕
聯繫方式：02-7755-7757 #1205／yingchieh@walkin.tw