位於中壢COSTCO附近這家陽柳塘養生鍋物，隱身在巷弄之中，每到秋冬之際總讓人忍不住「聞香而來」，是許多饕客與在地人聚會的不二選擇，以「就像走進自己家廚房一樣」為理念，相信健康與美味是可以兼顧的，選用新鮮食材、搭配現熬湯底，每天限量供應、賣完為止，以確保入口的每一份美味都讓人安心，也許就是這份堅持與細膩，讓人季節一到就自動報到！

沿著石板步道進入用餐區，遠遠的就能聞到一種讓人口水直流的香氣，沒有油膩與刺鼻的排斥感，就像晚餐時間下班回家，那種親切與熟悉，沿著兩旁綠蔭夾道，剛好為我們擋去這幾天的細雨綿綿，開得茂盛的大鄧伯花承接水滴有種浪漫的感覺，望著前方大片埤塘，一邊用餐一邊享受遼闊景緻，就是下班後的小確幸！

除了熟悉的薑母鴨、羊肉爐外，還有養生雞、養生鴨、刈菜雞較清淡的三種獨家湯底，先選擇一種口味當基底，店家會先烹調完成，上桌後就可以直接開吃！一旁餐具、蔬菜、飲料、沾醬採自取模式，貼心的店家也在牆上標示出每種湯底不適合加入的食材，讓你就算第一次報到，也可以吃到最「專家級」的吃法。

暖身聖品「薑母鴨」

麻油香、薑母濃，如果把刈菜雞比喻是謙謙君子，那麼薑母鴨絕對是豪放烈士！用老薑母熬煮出的金黃湯底，表層麻油交織著鴨肉脂香，經典美味隨湯滾動而飄香，鴨肉韌實有嚼勁，卻不會乾柴難嚥，再拌上一盤Ｑ彈麵線、搭配現燙高麗菜，就是冬天一定要跟體重大戰一次的味蕾之爭！有別於一般薑母鴨辛辣刺喉的口感，這邊的口味較為溫順，既可以暖身也不會有辣口的刺激，讓食補更輕鬆！

甘甜美麗「刈菜烏骨雞」

說到對刈菜的印象，總讓人不自覺眉頭緊皺…苦澀的感覺，馬上刺激唾腺抗拒！濕冷雨天到來，總想喝碗熱湯暖身，在吃過薑母鴨、羊肉爐後，就屬這道刈菜雞最讓小編難以忘懷！人家說：冬天是萬惡的「增脂」季節！有別於油膩、重鹹的口感，這道清甜回甘，讓進補、饞嘴兩相滿足，好像多吃一點也沒負擔般，嚐到美食的雀躍心情隨鍋中湯液翻滾，享受不一樣的食補精華！

小火慢煮，清甜溫補更對味！

一掃對刈菜苦味的厭惡印象，清甜湯頭搭配鮮嫩雞肉，加入特調中藥、大量地瓜及刈菜熬煮，會「回甘」的精華就這麼澎湃上桌，在乾香菇、蔥段的提引下，鹹、苦、甘的味覺層次，隨時間熬煮越發鮮明！地瓜經熬煮後吸滿湯汁，更是鬆軟好吃！加入玉米筍、鮮香菇、金針菇等蔬菜後，就是水水們最愛的「低脂」食補啦！一掃而空、再續一鍋勢在必行，刈菜跟地瓜如果不夠吃，也可以再跟店家加點！

吃飽喝足之後，再來一杯冰涼涼的白木耳露吧！低熱量、滿滿膠原蛋白，清爽又無負擔！

除了現點現吃外，店家也有提供宅配服務喔！想吃美味又懶得出門的朋友，也可以打電話詢問、訂購喔！

【陽柳塘】養生鍋物/養生湯品/養生甜品 ＜＜粉絲專頁

營業時間：12:00-22:00

店家地址：桃園市中壢區民族路六段435號