「鬆餅 (Waffle)」不但是常見的甜點，更可以隨著配料變化做成鹹食，是一道男女生接受度都很高的餐點。鬆餅起源於比利時，傳統的做法是用格子烤盤製成，麵糊加入酵母和蛋白，呈現外酥內軟的口感，和許多蔬果配料一起享用，不僅是健康營養的早餐，也是悠閒午茶的好夥伴！

在桃園藝文特區內，說到吃鬆餅，實在不能錯過2009年開始經營到現在的美式鬆餅專賣老店─沙發客，店址就位於車水馬龍的中正路上，好找也方便停車！店面面寬不大，但漆成紅色的木質地拉門，也營造出了慵懶美式風格的休閒感。

在藝文特區內的早午餐大戰場中，「沙發客」之所以能歷久彌堅，在小編第一次用餐後，馬上就能體會到原因了。最令人感受到的用心，在於老闆精挑店內餐點原料的使用品牌……

• TWININGS 榮獲英國皇室認證的茶中精品，不論皇室或藝文界人士皆驚艷於這股餘韻無窮的美妙，逐漸征服全球90多國挑剔的味蕾，成為愉悅舌尖的心頭癮、自適風雅的日常靡，持續締造日不落的品味版圖。

• B&G德國農莊 Tea Bar，成立於2004年，以天然、健康、有機、草本為品牌經營理念，嚴選進口德國百年茶廠有機草本茶，深受各界好評，被許多名流選定為養生草本專用茶，並受到眾多家庭喜愛並成為生活必需品。

• 明治成立於1917年，以製造牛奶糖與餅乾起家，之後發展成健康營養、菓子、海外與乳製品等事業體，秉持「美味、快樂、健康、安心」的經營理念，期望能以美味建立人與人之間的緊密關係。

• 1933年創立於義大利東北部海港城市Trieste的「illy caffè」，以無比的狂熱追求完美品質，堅持只生產獨特口味的單一種商品，奠定了illy在咖啡界的領導地位也贏得了全世界咖啡愛好者的肯定與喜愛。

店面單層的使用坪數不大，一樓的一大半結合吧台與櫃台，另一半是樓梯，用餐區全部設置於二樓。

狹窄的樓梯間，老闆用心地布置了些童趣擺飾，增加空間的活潑生命力。二樓的壁爐裝飾，頗有美式鄉村風的溫馨感。

二樓座位區充分利用各畸零空間特性，擺設適合的桌椅家具，驚人地畫出22人的座位區，其中還包含了一桌舒適的沙發區；小編挺欣賞設計者的巧思，覺得小空間這樣機靈運用是最棒的設計！

鹹甜雙味冰淇淋鬆餅（生菜沙拉、鮪魚蔬菜、香蕉、巧克力、冰淇淋）

MENU看了好久，甜的鹹的都想吃，覺得店家很貼心推出了鹹甜雙味的特製口味，讓兩個願望能一次滿足！

花生奶油乳酪帕尼尼

本來是專程來吃鬆餅的，但熱愛花生醬以及乳製品的小編忍不住加點了花生奶油乳酪帕尼尼，吃完後實在是覺得太好吃啦！一定要推薦給大家！

紮實的帕尼尼麵包烤得酥脆卻不乾澀，內餡的花生醬帶有花生顆粒，增添咀嚼口感，留下滿口花生香氣；奶香味濃厚的乳酪融化在帕尼尼內，帶出了微牽絲的豐富口感層次，並且滑順地與花生醬match，口味非常討人歡心，是一道下次蒞臨也會想再點一次的甜食。

蘋果奇異果汁

100%真材食料的新鮮現打果汁，天然香氣、自然甘甜，健康滿分！

營業時間│09:00 – 19:00 每週三公休