南非，歷經荷蘭、德國、英國300年的統治，擁有深厚的殖民背景，在東西方文化的薈萃之下，各國的民俗菜色傳入南非，與當地文化融合之後，摩擦出一種濃濃異國風味的美食火花，位於新屋鄉間的南非美食小屋，一間專營南非特色料理的溫馨餐館，讓您不用出國也能體驗南非美味！！
南非美食小屋是眾多人口耳相傳的異國餐館，原木設計的低調外觀，搭配庭院的植栽樹立，頗有草原小屋的風貌，2樓窗邊的坐位，攬盡波光瀲灩的水塘風光，窗外隨風搖晃的樹影，空間的異國情調瞬間爆發100%！
老闆Georgey，早年旅居南非，也曾在當地經營餐廳，退休回台後，為了讓台灣人也吃得到道地南非菜，便將南非美食引進國內，老闆說南非菜就像自己的第二家鄉菜，為了能呈現完美道地的南非風味，無論是食材或是香料，不昔耗資從南非直接進口，讓這原汁原味的道地料理，成為客人嘴裡回味無窮的感動。
南非美食小屋出菜份量較多，非常適合家人聚餐或是好友聚會，匯聚各國的料理，搭配南非道地的香料，老闆說，在南非當地，料理最重要的就是香料，每一家都有不同的風味，也因此造就南非料理的多元與豐富口感。如果你已經吃遍了大街小巷，需要speacial的異國風味來撫慰挑剔的味蕾，快來這裡找到讓你心滿意足的答案～
英式料理首推「南非英式魚排佐水蜜桃醋醬」，醋醬口感有如熟悉的台灣蜜餞，酸酸甜甜的滋味，其實是水果酒製成的前身，發酵後、成酒前取出，融入精心配製的香料，淋上炸得香酥的南非雕魚，去除炸物的油氣，水果的香氣包覆著魚肉的鮮嫩，一口咬下juicy的口感，讓人欲罷不能～
南非風味牛肉香腸，原是德國人帶往南非的家常菜 – 農夫香腸 – 由於每家調香的方式不同，所以料理的變化度很高，老闆說吃香腸也是吃香料，水牛肉製作的香腸充滿嚼勁，Ｑ彈的肉質搭配起士入口，經過香料洗禮後的味蕾，層層滲入的的美妙滋味，一定要來品嚐～
再來就是店家的手路菜「南非古荷蘭燉肉」（potjiekos）啦！
南非第一道歷史文獻記載的文明菜 ，西元1867年荷蘭在當地成立東印度補給站時，所帶過去的美味，更是南非的國宴料理！料理的製作過程十分繁複，加入純白酒及萵苣熬煮，完全不加一滴水，等到燒乾後再繼續添加這兩項食材燉製，連續5小時後靜置一晚，讓食材充份的吸入湯汁，隔天一早加入紅蘿蔔、西芹、水蜜桃、蘋果、香料… 等當季蔬果後，繼續熬煮入味，讓食材的鮮甜、原味，完全的鎖在湯頭之中，所以嚐起來十分清甜，沒有一絲酒味！由於製作過程需要花費很多的時間，所以想品嚐這道菜的朋友「一！定！要！提！前！預！約！」免得撲空囉～
一處隱匿林間的歐式建築，隨處可見的動物造型木雕，叢林間穿梭的長頸鹿、猩猩，雀躍的鸚鵡擺飾，為空間點綴出非洲大草原上的熱鬧翻騰，如果有人問南非料理的特色是什麼？來一趟南非美食小館，讓熱情的老闆為您送上最道地的南非美食，喚醒你對異國料理懵懂無知的饕客生涯吧！
新屋店
營業時間：週二～日11:00~14:00,17:00~20:00（週一公休）
電話：03-4971184
地址：桃園市新屋區埔頂村二鄰35-3號
台北店
營業時間：週二～日11:00–14:00, 17:30–21:00（週一公休）
電話：02-2767 4522
地址：台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號