曾經有人說過，土地，是不會騙人的，從哪裡長出來，就會有那裡的味道。就像以中國土鵝與丹麥羅曼鵝混血而成的新屋鵝肉，肉質有咬勁、口感清香出色，每一口彷彿都嚐的出客家人、客家庄的硬頸精神！
永安漁港附近的郭鵝肉海產店，是在地人也推薦的老店，每到假日座無虛席，人潮陸續湧進，受歡迎程度可想而知！老闆郭承隆自退伍後就創業經營小吃店，之後再轉型為海產餐廳，以拿手廚藝開展人生新局！而老闆娘從內場到外場，則是親力親為，夫妻胼手胝足擦亮老店招牌！
拿手的清燙土鵝切盤，是愛吃鵝肉的老饕不可錯過的珍饈，老闆會依照用餐人數料理適當的份量，沾上店家特調的醬汁，鮮甜的油脂唇齒留香，許多聞香而來的遊客，都會特地打包一份帶走。
除了鵝肉外，料好味美的各式海鮮料理，也是店內另一項主打！濃郁的蟹黃海鮮煲，以切丁的蔬菜慢煮，加入濃稠的蟹膏與魚塊，鮮嫩的滋味，淋在飯上攪拌，品嘗到整隻螃蟹最精華的鮮甜。清炒蟹肉，沿著蟹殼流落的湯汁，滴滴精粹的甜度，讓你感受漁港直達的新鮮，以洋蔥爆炒的螃蟹料理，讓人吮指回味～
鮪魚、鮭魚、旗魚、鯛魚…多元的種類任君挑選，有了生魚片做前導，海鮮胃就此大開～ 新鮮的牡蠣，肥美多汁！裹覆著金黃的麵糊高溫酥炸，甜美封存在酥脆的口感之下，最後再撒上胡椒提味，蚵仔酥可是鑑賞新鮮海味的首選呢！薑絲、蔥段加上少許的鹽巴調味，清蒸白蝦，以簡單的料理方式，卻能吃出食材最純粹的本質。去熱消暑的絲瓜湯，加入蛤蜊熬煮，清甜的絲瓜與蛤蜊的鹹味交融，不用多加調理就十分美味！
除此之外，還有很多厲害的菜色，族繁不及備載！不如下次來到新屋好好得品嚐，走過、路過、千萬要提早入座！吃鵝or吃蚵，來郭鵝肉海產店就對啦！
郭鵝肉海產店（備有停車場）
營業時間：
平日 10：00 – 14：00, 17：00 – 20:00（週一公休）
假日假日 10:00 – 20:00
電話：03-486 1612
地址:桃園市新屋區永安村中山西路三段960號